Torsdag den 24. oktober havde FGK’s Venner inviteret til ginsmagning, og vi var 17 deltagere, og jeg må nok sige, vi fik en spændende, anderledes og unik smagsoplevelse.
Per Buhelt, som er bestyrelsesmedlem i FGK’s Venner, havde kontaktet Christian Conradsen, som er kok og ejer af firmaet Nordisk, og Christian har været så gavmild at sponsorere 200 flasker gin til FGK’s venner, som bærer navnet:
Fairway Citrus Gin (batch Holeinone 2019)
med smag af citrus, limeblade og citrongræs
På en meget charmerende og underholdende måde serverede og fortalte Christian om de forskellige smagsprøver på Fairway Gin rent, med tonic og med garniture m.m. Og udover ginsmagning serverede han også en lille 3 retters lækker menu bestående af hummersuppe, dyreryg og ris a la mande tilberedt på en utraditionel måde og lavet efter Christians egne smagsideer, hvor kun naturens egne krydderier bliver anvendt.
Tusind tak til både Per Buhelt og Christian Conradsen for en uforglemmelig aften i Golfens tegn.
Else Thordal